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초보요리66

[삼겹살 에어프라이어] 삼겹살 굽기 / 삼겹살 에어프라이어 시간 / 에어프라이어요리 /에어프라이어 삼겹살온도 / 삼겹살시간 /트레이더스 삼겹살 안녕하세요 새댁은뀨입니다 오늘은 트레이더스에서 산 삼겹살로 에어프라이어에 구워볼게용!! 삼겹살에 라면도 먹을꺼라서 삼겹살 3줄을 구워볼게용!! 약간의 간이 되야 역시 맛있어서 후추를 촥촥뿌려줍니당 185도에 25분을 구워줍니다!! 한번 뒤집어 줘야 해서 15분 뒤에 열어보았어용!! 아주 노릇노릇하게 맛있게 구워졌어용!! 뒤집어서 나머지 10분을 더 구워줄게용!! 총 25분에 185도로 구워주니 아주아주 맛있게 완성되었어용!! 모두 맛있는 식사하세용 > 2022. 1. 31.
[도토리묵만들기] 도토리묵가루 /도토리묵가루로 도토리묵만들기 / 도토리묵 안녕하세요! 새댁은뀨입니다! 저의 최애메뉴가 도토리묵무침입니다ㅎㅎ 매일 도토리묵사기도 아깝고 해서 도토리묵가루로 도토리묵만들어볼게용!! 먼저 비율이 중요합니다 도토리묵가루 : 물 5 : 1 로 해주면 됩니다! 저는 소주잔을 이용했어용! 소주잔 3컵넣어주었고 물은 15컵 넣어주었어용! 도토리묵에도 간이 되어있어야 맛있기 때문에 맛소금을 조금 넣어주었습니다 불을 키기전에 먼저 가루를 잘 풀어주어용 불을 키고 약간 꾸덕해질때까지 강불로 저어줍니다 약간 이렇게 꾸덕해지기 시작하면 중불로 줄여줍니다 점점 손에서도 꾸덕함이 느껴져용! 이제 더이상 가루도 없고 꾸덕함도 좋다면 참기름을 한바퀴 둘러줍니다 참기름이 잘 섞이도록 약간 저어주면 완성됩니다! 이제 반찬그릇에 담아서 틀을 잡아줍니다! 반찬통그대로 냉장고에 넣어.. 2022. 1. 31.
[달래 된장찌개] 된장찌개 황금레시피 / 된장찌개 만드는법 / 봄철된장찌개/ 달래요리 / 달래된장찌개 황금레시피 / 백종원 된장찌개 안녕하세요! 새댁은뀨입니다 > 2022. 1. 31.
[달래손질] 달래흙맛 / 달래흙맛없애는법 / 달래흙맛없애기 /달래흙 안녕하세요! 새댁은뀨입니다! 최근에 달래를 씻고 달래장을 만들어먹었는데 흙맛이 너무너무너무 나서 못먹겠더라구요!! 알고보내 달래손질을 아주 잘해야 한다는 것을 알았습니다! 딱봐도 뭔가 흙맛이 나게 생겼어요!!!! 이런뿌리쪽 손질을 잘해주어야 합니다! 이렇게 껍질을 벗겨내면 쉽게 양파까듯이 벗겨집니다! 뿌리쪽과 양파까듯이 까주면 흙맛이 없어집니다!! 이렇게 깔끔하게 해야 흙맛이 없이 깔끔하게 먹을 수있어용!! 2022. 1. 31.
[두부조림] 백종원두부조림 / 두부조림황금레시피 / 도시락반찬 / 도시락메뉴 / 두부요리 / 두부다이어트 안녕하세요 새댁은뀨입니다 > 2022. 1. 31.
[감자조림] 감자요리 / 햄감자조림 / 감자조림 황금레시피 / 백종원 감자조림 안녕하세요 새댁은뀨입니다! 오늘은 간단하게 감자로 할 수 있는 감자조림을 해볼게용!! 먼저 먹기 좋은 크기로 감자를 잘라줍니다 스팸으로 요리하고 남은건 어제 냉동보관해놔서 바로 사용해볼게용! 먼저 끓는 물에 감자를 2분간 데칩니다! 햄도 네모로 썰면 좋은데 전 이미 다른요리에 사용했던 터라 그대로 사용해줄게용! 햄을 어느정도 볶다가 데친 감자를 넣고 같이 볶아줍니다 감자가 더욱 잘 익도록 물을 약간 넣어서 졸이면서 익혀줄게요 간장1 물엿1 굴소스2를 넣고 졸여줄게용 뚜껑을 덮고 타이머를 맞춰 2분간 졸여줍니다 약간 매콤하게 먹기 위해서 다신 청양고추를 조금 넣어줄게용 깨까지 뿌리면 완성입니다 > 2022. 1. 31.
[감자햄볶음밥] 남편도시락/ 도시락반찬 / 도시락싸기 / 도시락메뉴 / 볶음밥황금레시피 / 감자요리 안녕하세요 새댁은뀨입니다> 2022. 1. 31.
[어묵볶음] 도시락싸기 / 남편도시락 / 점심도시락 / 간장어묵볶음 / 어묵볶음황금레시피 / 도시락반찬 / 백종원 어묵볶음 안녕하세요! 새댁은뀨입니다 > 2022. 1. 31.
[청정원 로제소스] 로제파스타만들기/ 청정원로제/ 로제파스타 /파스타면 삶는시간 / 스파게티 삶는시간 안녕하세요! 새댁은뀨입니다 > 2022. 1. 23.
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