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안녕하세요!
새댁은뀨입니다><
오늘은 감자채요리를 해볼게용!
감자3개와 양파1개를 이용했어용!
감자만 있으면 약간 심심하기 때문에
집에 있는 비엔나소세지도 넣어주었어용!
어슷썰기로 썰어주었습니다!
감자는 너무 두꺼우면 익지 않고
너무 얇으면 부숴져서 참 어려운것 같아요ㅠㅠ
적당히 썰어줍니다!ㅎㅎ
꿀팁은
식용유와 들기름을 1대 1로 넣어주면
향도 엄청 좋아지고 맛도 2배가 됩니다!
양파를 넣고 충분히 볶아줍니다!
썰어 놓은 감자도 넣어줍니다!ㅎㅎ
감자가 잘 안익기 때문에
충분히 볶아주어야 합니다!
어느정도 익었으면 준비한 햄도 넣어줍니다!ㅎㅎ
간을 해야 하기 때문에
다진마늘 / 후추 / 맛소금을 이용하여
간을 맞춰줍니다!
마무리로 깨넣어주고
통에 담아주면 완성입니다!!
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