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초보요리

[달래 된장찌개] 된장찌개 황금레시피 / 된장찌개 만드는법 / 봄철된장찌개/ 달래요리 / 달래된장찌개 황금레시피 / 백종원 된장찌개

by 은뀨새댁 2022. 1. 31.
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안녕하세요!

새댁은뀨입니다 ><

 

오늘은 달래로 달래된장찌개를 해볼게요!!

 

 

 

 

 

 

먼저 멸치가루 한스푼과 

 

디포리를 넣고 끓여줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 육수가 우러나면

 

된장 한스푼을 넣고 풀어줄게요

 

 

 

 

 

여기에 고추장대신

 

쌈장을 넣어보세용!!'

 

훨씬 더 맛있습니다!

 

 

 

 

 

말린 표고버섯은

 

물에 불려서 놔둡니당!

 

 

 

 

 

감자도 적당한 크기로 썰고

 

 

 

 

표고버섯도 물에 불려주고

 

 

 

 

 

물이 끓게 되면

 

감자와 버섯을 넣어줍니다

 

 

 

 

 

거기에 잘 손질한 달래까지 준비해줍니다!!

 

 

 

 

 

된장찌개에 빠질 수 없는 두부!!

 

 

 

 

감자가 익으면

 

두부와 달래를 넣고 완성시켜줍니다!

 

 

 

 

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