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초보요리

[비빔국수] 비빔국수황금레시피/ 김치말이비빔국수 / 백종원 비빔국수

by 은뀨새댁 2021. 8. 15.
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안녕하세요!

 

새댁은뀨입니다!

 

 

 

비빔국수 들어갑니다!

 

신김치를 준비해줍니다!

 

 

 

 


 

최대한 잘게 김치를 잘라줍니다!

 

 


 

고추장 1스푼

고춧가루 1스푼

설탕 1스푼

간장 1스푼

다진마늘 1스푼을 넣어줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

끓는물을 준비해줍니다!

 

 

 

 


 

소면을 넣고 3-4분가량 삶아줍니다!

 

 

 

 

 


 

중간중간에 물이 끓을때

 

찬물을 조금 넣어주어

 

면발을 탱탱하게 합니다!

 

 

 

 


 

찬물에 샤워를 해주어

 

면을 차갑게 해줍니다

 

 

 


 

만들어놓았던 양념장도 넣어주니다!

 

 

 

 

 

 


 

 

거기에 깔끔하게 먹을 수 있게

 

집에있는 깻잎도 넣어주었습니다!

 

 

 

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