초보요리
[달래 된장찌개] 된장찌개 황금레시피 / 된장찌개 만드는법 / 봄철된장찌개/ 달래요리 / 달래된장찌개 황금레시피 / 백종원 된장찌개
은뀨새댁
2022. 1. 31. 17:20
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안녕하세요!
새댁은뀨입니다 ><
오늘은 달래로 달래된장찌개를 해볼게요!!
먼저 멸치가루 한스푼과
디포리를 넣고 끓여줍니다
이렇게 육수가 우러나면
된장 한스푼을 넣고 풀어줄게요
여기에 고추장대신
쌈장을 넣어보세용!!'
훨씬 더 맛있습니다!
말린 표고버섯은
물에 불려서 놔둡니당!
감자도 적당한 크기로 썰고
표고버섯도 물에 불려주고
물이 끓게 되면
감자와 버섯을 넣어줍니다
거기에 잘 손질한 달래까지 준비해줍니다!!
된장찌개에 빠질 수 없는 두부!!
감자가 익으면
두부와 달래를 넣고 완성시켜줍니다!
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