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안녕하세요!
새댁은뀨입니다!
오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는
콩나물불고기를 만들어 볼게요!!
불고기용 고기를 먼저 준비해 주세요
백종원 선생님께서 알려주신
양념장으로 만들어 볼게요!!
진간장 4스푼
맛술 4스푼
고춧가루 2스푼
설탕 3스푼
간마늘 1스푼
고추장 2스푼
모든 양념장을 한번에 넣고 섞어주세용!!
거기에 고기를 올려주고
잡내제거를 위해 후추를 뿌려주세요
조물조물해줍니다
벌써 맛있어 보여요!
콩나물과 양파등을 깔아주고
그 위에 고기를 올려줍니다!
물을 아예 넣지 않아도
콩나물과 양파에서 수분이 이렇게나 많이 나온답니다!
고기가 충분히 볶아지면
물도 많이 생기고
더욱더 맛있어집니다!
매콤하게 드시려면 청양고추도 넣어주시는걸 추천드립니다!ㅎㅎ
마무리로 대파를 송송 썰어서 올려줍니다!
쌈과 함께 같이 먹어도
너무너무 맛있는 한끼가 완성됩니다!!!
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